Исидор
Опубликовано: 15:56, 21 апрель 2020
Здоровье

Картошка – Лечебные свойства!

Картошка – Лечебные свойства!
Полезные и вредные свойства этого продукта на организм человека.

Картофель считается самой вкусной и что немаловажно доступной культурой. Большинство считает, что его основная функция — это использование в пищу в качестве основного блюда.

Помимо этого, он ещё славиться не только своим вкусом, но и полезными свойствами о которых знают на сегодняшний день не все. Блюда, в состав которых входит картофель, содержат большое количество микроэлементов и витаминов.

Они поддерживают многие процессы в организме человека:

обеспечивают нормальное функционирование щитовой железы, предупреждают развитее атеросклероза и заботятся о его здоровье.


История картофеля.

Сегодня человечеству известно множество разновидностей этой культуры.

В целом выделяют следующие его виды:

1. чилийский;

2. индейский.

Заниматься культивацией первыми начали индейцы проживавшие на территории Южной Америки ещё в древние времена. На Европейской земле он появился только в конце 16 века. В Россию картофель попал в 17 веке благодаря Петру Первому из Голландии. Эта культура не сразу приобрела популярности среди населения, в 19 веке крестьян заставляли её сажать в принудительной форме.

Были организованы различные царские мероприятия для этого. Что в свою очередь вызвало большие беспорядки и даже восстания среди крестьян. Несмотря на весь этот путь, картофель является одной из самых популярных культур во всем мире.


Лечебные свойства.
Картофель наполнен фитонутриентами. Он выступает органическими компонентами растений и благоприятно влияют на здоровье человека. Фитонутриенты в картофеле включают каротиноиды, флавоноиды и кофейную кислоту.
Витамин С в картофеле действует как антиоксидант. Эти вещества могут предотвратить или задержать некоторые типы повреждения клетки. Они могут также помочь с пищеварением, сердца, кровяным давлением и даже предостерегать от рака.
Фиолетовый картофель является особенно хорошим источником фитонутриентов и антиоксидантов. Последние исследования показали, что если включить в повседневный рацион такой картофель, то это поспособствует понижению кровяного давления, уменьшит риски сердечных заболеваний и инсультов.
Это особенно касается людей, страдающих избытком веса и гипертонией. Несмотря на углеводы в этом продукте, от его потребления не будет набираться лишний вес.
Картофель обладает щелочными свойствами. Благодаря которым он отлично дополняет овощные, молочные и сырные блюда. Он предупреждает отек, потому что действует как мочегонное средство из-за высокого содержания калия. Поэтому его рекомендуют вводить в диету страдающим почечными и сердечными заболеваниями.
Не стоит забывать и о картофельном крахмале, который помогает во время заболеваний желудка. Благодаря своим обволакивающим и противовоспалительным свойствам. Картофельный крахмал часто используется как основа для изготовления наполнителей для медикаментов.
Угроза для здоровья.

Помимо всех положительных качеств картофеля, есть некоторые отрицательные стороны о которых стоит знать. Картофель не содержит жира, но также содержит крахмалистые углеводы с небольшим количеством белка.

Углеводы в картофеле являются теми, которые организм усваивает быстро и имеют высокую гликемическую нагрузку. То есть, они вызывают всплеск сахара в крови и инсулина, а затем падение. Этот эффект может заставить людей снова чувствовать голод вскоре после еды, что может привести к перееданию.

Даже если картофель готовится здоровым способом, он может представлять проблемы со здоровьем для людей с ожирением или диабетом. Они содержат большое количество простых углеводов, которые могут привести к увеличению веса.

Опасность может таить картофельный сок, приготовленный из позеленевших и проросших клубней. В зеленой ботве образуются ядовитые вещества, которые к счастью не пронимают дальше. Поэтому чаще, негативные последствия на себе испытывают животные, которые могут случайно её съесть.

Если картофель зеленый, его не стоит выбрасывать целиком, необходимо просто обрезать пораженные части, в остальном это безопасный продукт. Иногда при долгом хранение на картофеле могут появиться белые отростки, они также обладают ядовитостью. Поэтому во время приготовления картофеля их стоит обламывать.

Картофель очень интересный продукт, с которого можно приготовить много блюд, также он же может пригодиться при лечении различных заболеваний. Но необходимо быть внимательными к нему, так как он может обладать и негативным влиянием на организм.

Ставьте КЛАСС кому понравилось, а также ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на НАШ КАНАЛ В ЯНДЕКС ДЗЕН "ИНТЕРЕСНЫЙ СОВЕТ ", будет ещё много ИНТЕРЕСНОГО и ПОЛЕЗНОГО Дорогие дамы берегите своё здоровье! Напишите в комментариях о своём опыте в лечении заболеваний, помогите другим читателям сайта!

Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)
Читайте также:
Картошка – лечение от всех болезней!
Картошка – лечение от всех болезней!
20.04.20, Здоровье
Кардиолог: вся правда про "хороший" и "плохой" холестерин у женщин. Способы нормализации.
Кардиолог: вся правда про "хороший" и "плохой" холестерин у женщин. Способы нормализации.
03.04.20, Здоровье
Почему Пожилые люди просто обязаны есть Гранат, хоть иногда
Почему Пожилые люди просто обязаны есть Гранат, хоть иногда
03.04.20, Дом
2 куриные грудки - 4 полноценных блюда. Мои рецепты
2 куриные грудки - 4 полноценных блюда. Мои рецепты
31.03.20, Еда и интерьер
2 куриные грудки = 4 блюда
2 куриные грудки = 4 блюда
31.03.20, Еда и интерьер
Живое дерево: лечебные свойства, вред и противопоказания
Живое дерево: лечебные свойства, вред и противопоказания
27.02.20, Дом
6 растений, с которыми ваша работоспособность повысится
6 растений, с которыми ваша работоспособность повысится
20.02.20, Дом
Лавровый лист: лечебные свойства и противопоказания
Лавровый лист: лечебные свойства и противопоказания
08.02.20, Здоровье
День морковного торта
День морковного торта
03.02.20, Стиль жизни
4 вредных продукта для щитовидной железы
4 вредных продукта для щитовидной железы
31.01.20, Здоровье
Лавровый лист: лечебные свойства и противопоказания, применение в народной медицине
Лавровый лист: лечебные свойства и противопоказания, применение в народной медицине
30.01.20, Здоровье
Угроза человечеству 2020. Китайцы распространяют вирус по планете, коронавирус опасен?
Угроза человечеству 2020. Китайцы распространяют вирус по планете, коронавирус опасен?
23.01.20, Психология
Другие материалы рубрики:
Дом-2 новости 22/04/2020
22 апрель 2020
0